天气热,如何避暑!?

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本文由黄智开中医师提供

  1. 气温升高,对人们的各种生理机能影响非常大,即使是身体强健的人也要做好心理调控。坐在家里看看电视也是一种很好的心理调适。
  2. 在饮食方面,一方面体弱人群要适量饮用淡盐水;另一方面,少吃煎炸油腻食品,少饮用冰冷饮料。
  3. 在家中,大家可以利用空调、冰块等为室内降温,但在使用空调时一定要注意适时开窗通风。 (切记,空调/风扇不可长时间直接吹身体。风/冷气直接吹,虽然舒服,由于长时间感受风寒,而体内热邪无法正常排出,容易导致外感症状)
  4. 老、弱、病人遇高温酷暑天气最好减少出门的频率和时间,如果非要出门,一定要打伞并避开强光。
  5. 出现高温天气,市民们应适时收听收看天气预报,早做防高温的准备。

以下介绍一些药膳,可以帮助滋阴清热,有效达到解暑功效。

  • 金银花粥

材料:金银花30克,白米30克。

金银花可在药材店买到。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。

这是民间在热暑时用来清热解毒的粥品,可用来防治中暑,以及各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等等。

  • 莲藕粥

材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。

先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。

这粥益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

  • 白木耳粥

材料:白木耳60克,糯米100克。

白木耳先用清水发泡洗净。糯米淘净后,置入锅内加水烧开,再放入银耳,熬煮成粥,调入一些冰糖即成。

此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血,可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。

  • 红枣粥

材料:红枣,白米,份量可随自己口味决定。

做法很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮。

这粥具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。

  • 绿豆粥

材料:绿豆50克,白米100克,冰糖适量。

把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。

这也是一道平日可吃的健康粥。功能是清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功

(feng整理)

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