人口老化趋势,老年病防治越发重要

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早前,人口统计局公布我国已迈人口老化国家。各种大环境因素促使年轻一辈,选择迟婚、不婚、不孕,就算生育也有所保留,加剧人口出生率的下跌,提前迎来人口老化的问题。

幸运的是,伴随著经济与生活水平不断提高,人们用在医疗科技与保健事业的发达,同时为我们提供解决之道。正因如此,一些颇具疗法的中草药,除了“物以稀为贵”之外,再加上人为的炒作因素,也造成我们支出将会不断增长。譬如冬虫夏草这味中草药,甚至比黄金还贵,被冠有“金虫草”之称。

  • 中药“贵”族仍多人青睐

我国是个非常注重孝道的国家,子女给父母、晚辈给长辈送礼越来越倾向于带来健康的礼品,此外事业成功人士、中高端商务人士之间的礼尚往来也是中高档礼品消费的重要人群,而功能全面、功效卓著、纯天然、具有很高知名度的冬虫夏草将越来越多的成为人们馈赠礼品的选择。

冬虫夏草是人们公认的滋补养生圣品,虽然其价格昂贵,但由于其卓越的功效依然受到无数人的青睐,特别是对于身患某些疾病的人群,在服药的再同时服用冬虫夏草几乎成为其带病生存、提高生活质量、延年益寿的最佳选择,有不计其数的消费者特别是中老年消费者因服用冬虫夏草而受益无穷。

  • 虫草胶囊,贵族中的平民

丰牌冬虫夏草胶囊以现代生化科技技术,将古往今来素有老年病症与免疫力功效的冬虫夏草究制成胶囊,除了价格大众化外,同时也保留了虫草原本疗效,不仅服用与保存方便,也为普通老百姓的节省金钱与监管品质。

  • 长期吃虫草没有副作用

冬虫夏草是一种纯天然的名贵滋补品,它在本质上属于真菌的一种,跟人们常吃的磨菇、金针菇属一类,只不过冬虫夏草这种“磨菇”非常的特殊,其对人的益处远非一般磨菇所能比,它拥有极高的养生保健与防病治病价值,长期食用不会使人产生耐药性。

它的主要有效成分是虫草素、虫草多糖、虫草酸、不饱和脂肪酸、氨基酸、多肽、生物碱、抗菌活性物质以及微量元素等。到目前为止,医学上没有证实这些成份在合理剂量下长期作用于人体会产生耐药性以及其他副作用。

  • 那么虫草该怎么吃呢?

关于冬虫夏草怎么吃现在是众说纷纭,很多专家与媒体的说法都不太一样,各有各的道理,反倒让很多消费者更加疑惑了,冬虫夏草应该怎么吃才好呢?在此我们对这一问题深入探讨一下。

冬虫夏草的吃法有很多,但总的来说可归纳为两类:一种是将冬虫夏草与食物一起烹饪吃下去,如将冬虫夏草煮粥、做汤以及炖肉,另一种是将冬虫夏草简单处理后吃下去,如将冬虫夏草捣碎吞服或用来泡茶泡酒。

前一种方法的优点是:虫草与食物一起烹制后吃起来很卫生,冬虫夏草中的有效成分能与食物中的营养成分相互配合,食补食疗的作用能得到更好的发挥,缺点是随食物一起烹饪的虫草有效成分可能会有一定的损失;后一种方法的优点是:虫草中的有效成分几乎没什么损失,缺点是吃的时候很单一,有效成分仅限于虫草中的,无法与食物中的营养成分配合发挥出更大的效果,而且不是很卫生。

  • 虫草胶囊解决吃法难题

对此,有者建议消费者最好采有前一种方法吃冬虫夏草。他们认为,虽说前一种有效成分会有损失,但是如果虫草在烹饪时采用文火且时间控制在两小时以内,有效成分损失的还是比较少的,而且损失少量有效成分却能换来三方面的好处:

  1. 使虫草吃起来很卫生,毕竟虫草从地上挖出来经过晒干、保存、运输等环节,表面不可避免会沾染很多细菌,再好的东西我们在吃的时候首先需要保证的是安全卫生;
  2. 能与食物中的营养以及其他有效成分配合在一起,功效能得到进一步的提升;
  3. 虫草中的有效成分进入食物里,人对虫草中的有效成分吸收率会提高,因为食物对于人的消化系统来讲是最具亲和力、最容易接受的。

丰牌虫草胶囊不单可解决,炖肉养分流失问题,也可以很卫生,服用简单。

  1. 炖肉处理方法:按食谱教导烹调食材,起锅前加入适量的虫草胶囊(温、冷汤底需摘除胶囊壳,洒入药粉末),再搅拌均匀即可。
  2. 直接服用方法:只需按产品说明服用即可,无需任何事前调制功夫,即使工作繁忙,不懂得处理虫草方法的消费者,也可以简单从中受益。
  • 冬虫夏草药膳

如何根据自己的身体状况做出最有养生保健甚至治病效果的膳食?下方是由网络取得的冬虫夏草药膳一些烹制方法供大家参考:

  1. 虫草炖乌鸡:冬虫夏草5克,去毛去内脏后的乌鸡250克。先将乌鸡放沸水锅中焯一下,生姜、葱段、大蒜、胡椒、食盐上笼蒸至熟烂,起加锅时,再加5克虫草粉末(10~20粒丰牌虫草胶囊)即可食用。此方有益肝肾、补气血、调经止带之功效,特别适合于月经不调、崩漏带下的妇女食用。
  2. 虫草红枣水鱼汤:取5克虫草粉末(10~20粒丰牌虫草胶囊)、淡水鱼一斤、红枣(去核)10枚、生姜适量。先将鱼除鳞去脏洗净,生姜切片。将所有原料放入煲中加开水适量,将煲放入锅中隔水文火炖煮2小时,熟后调味食用,此法具有滋阴补肾、强身健体、补气益血的功效。
  3. 虫草鸡肉汤:虫草5克、鸡肉250克。先将鸡肉切小块放入沙锅内加生姜、大蒜、葱、胡椒、黄酒和清水适量,用武火煮沸,再改用文火炖至鸡肉熟烂,加入5克虫草粉末(10~20粒丰牌虫草胶囊)与食盐调味,佐餐食用。此方有补虚损、益五脏之功效,适用于身体阳虚或虚劳引起诸虚等症。
  4. 虫草枸杞羊肉汤:先将1斤羊肉洗净切块入沸水锅中汆一下,与怀山药30克、枸杞子15克、蜜枣30克、生姜6克一同入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至羊肉熟烂,加5克虫草粉末(10~20粒丰牌虫草胶囊)精盐调味食用。此汤有调补肝肾、益精壮阳之功效。适用于肝肾两虚之妇女带下、宫冷不孕及男子精少不育、阳痿早泄、腰酸腿软、夜尿频多、头晕目眩、心悸失眠、自汗盗汗等证。
  5. 虫草白芨羹:先将10~20粒丰牌虫草胶囊(5克)粉末,与白芨20克、怀山药20克分别研成细末,混和均匀后,放入锅内加适量清水和冰糖,用武火煮沸后改用文火煮10分钟成羹状即可食用,日服2次。此方具有滋肾润肺、补虚益精的功效,用于阴虚不足、虚喘痨嗽、干咳咯血、自汗盗汗、遗精阳痿、腰膝酸软等。
  6. 虫草芪药粥:取黄芪20克、山药20克、糯米100克,先将黄芪煎成药汤,去渣留汤,再将虫草3克药粉末(6~12粒丰牌胶囊)、山药、糯米共入药汤中煮粥,早晚各食一次,该品具有改善脾胃虚弱、倦怠乏力、高血脂等症。
  7. 驻容养颜汤:用核桃肉100克,乌鸡1只,红枣生姜适量,加水适量,炖服,起锅前加入适量的虫草5克药粉末(10~20粒丰牌胶囊)。此方具有调和阴阳、补气养血、美容养颜、强筋健骨之功效,特别适合于中老年女性朋友。
  8. 虫草鸭:即冬虫夏草全鸭汤,用老雄鸭一只约1500克,冬虫夏草5克(10~20粒丰牌胶囊)。取老雄鸭一只,宰杀后放血去毛,从尾腹部开一个小口,去尽内脏,然后将鸭子洗净,再放入碗中,在鸭体内外加适量黄酒、生姜、大蒜、胡椒、食盐等调料,再浇上清汤在放进蒸锅上蒸熟,起锅前加入适量的虫草胶囊(温、冷汤底需摘除胶囊壳,洒入药粉末),再搅拌均匀即可食用。此方为古今诸多中医名家推荐的吃法,有补肾益精、益肺平喘止咳、补诸虚百损之功效,适用于肾虚肺虚、咳嗽哮喘、产后虚弱、病后体虚、老年体弱多病诸证。
  9. 产后体弱食补方:冬虫夏草5克(10~20粒丰牌胶囊),糯米100克。将糯米用清水洗净放入砂锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时放入虫草胶囊粉与适量冰糖再稍煮片刻,即可食用。此方有补益虚损、补中益气、健脾开胃之功效,适用于产后体弱、病后体虚、食欲差、消化功能不良、自汗盗汗等症,能增强体质、促进身体康复。

(feng整理)

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